代表:永岡冬樹
かんじゃ山椒園は紀州有田川に沿った山間部にあります。ここは古くから山椒の栽培が行われ、「ぶどう山椒」の発祥とされる地域です。当園は栽培から加工・販売まで一貫することにより、最良の物を、最高の状態でお客様に直接お届けいたします。

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かんじゃ山椒園

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商品の種類:加工品

いつでもすぐに山椒やその他の自然な恵みをお楽しみになりたい方に、伝統的な加工品から、まったく新しい食べ方まで、より美味しく安全に…をモットーにお届けします。 季節の素材をひと鍋ひと鍋心をこめて作っていますが、素材の収穫時期や畑の違いで、微妙に変化します。 また、素材は収穫期に合わせて次々と変化するため、加工の量も限られます。 小さな農家の手づくりの特徴かもしれませんが、あらかじめご了承ください。

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紀奥五香

紀奥五香
750円(税込810円)

金の柚子粉

金の柚子粉
800円(税込864円)


鷹の爪

鷹の爪
220円(税込238円)

山椒チャイ

山椒チャイ
350円(税込378円)

【限定販売】山椒カカオメレンゲ

【限定販売】山椒カカオメレンゲ
400円(税込432円)

SOLD OUT


完熟臼挽き 赤山椒

完熟臼挽き 赤山椒
840円(税込907円)

紀奥三昧

紀奥三昧
650円(税込702円)

おろし山椒

おろし山椒
600円(税込648円)


山椒水煮

山椒水煮
650円(税込702円)

山椒味噌

山椒味噌
560円(税込605円)

山椒味噌(辛口)

山椒味噌(辛口)
640円(税込691円)

山椒佃煮(濃口醤油)

山椒佃煮(濃口醤油)
840円(税込907円)


山椒佃煮(白醤油)

山椒佃煮(白醤油)
720円(税込778円)

山椒ジャム

山椒ジャム
800円(税込864円)

山椒コンフィ

山椒コンフィ
500円(税込540円)

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