代表:永岡冬樹
かんじゃ山椒園は紀州有田川に沿った山間部にあります。ここは古くから山椒の栽培が行われ、「ぶどう山椒」の発祥とされる地域です。当園は栽培から加工・販売まで一貫することにより、最良の物を、最高の状態でお客様に直接お届けいたします。

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かんじゃ山椒園

田舎cafe かんじゃ

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商品の種類:加工品

いつでもすぐに山椒やその他の自然な恵みをお楽しみになりたい方に、伝統的な加工品から、まったく新しい食べ方まで、より美味しく安全に…をモットーにお届けします。 季節の素材をひと鍋ひと鍋心をこめて作っていますが、素材の収穫時期や畑の違いで、微妙に変化します。 また、素材は収穫期に合わせて次々と変化するため、加工の量も限られます。 小さな農家の手づくりの特徴かもしれませんが、あらかじめご了承ください。

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完熟臼挽き 赤山椒

完熟臼挽き 赤山椒
907円(税67円)

おろし山椒

おろし山椒
648円(税48円)


山椒水煮

山椒水煮
648円(税48円)

SOLD OUT

山椒味噌

山椒味噌
604円(税44円)

SOLD OUT

山椒味噌(辛口)

山椒味噌(辛口)
691円(税51円)


山椒佃煮(白醤油)

山椒佃煮(白醤油)
723円(税53円)

紀奥三昧

紀奥三昧
594円(税44円)

山椒ジャム

山椒ジャム
864円(税64円)

山椒コンフィ

山椒コンフィ
540円(税40円)

SOLD OUT


山椒香味油

山椒香味油
972円(税72円)

完熟山椒香味油

完熟山椒香味油
1,188円(税88円)

有田の雫 柚子

有田の雫 柚子
864円(税64円)


和栗渋皮煮 栗の木精(こだま)

和栗渋皮煮 栗の木精(こだま)
1,404円(税104円)

SOLD OUT

和栗渋皮煮ぺーすと 栗の露

和栗渋皮煮ぺーすと 栗の露
648円(税48円)

SOLD OUT

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