山椒を塩水で煮ています。魚やお肉などの煮物をはじめ、そのままパスタや焼き飯などにトッピングしたり、山椒ドレッシングにも・・・。
きれいな色も、お料理に彩とアクセントを与えてくれます。

〜おすすめの使い方〜
・パスタ（特にオイルベース）・煮魚・ポテトチップス・金山寺味噌