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手摘み臼挽き 粉山椒 袋入り

価格340円(税込367円)

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手摘みされ厳選した乾燥の実山椒を臼で挽きました。臼で挽くと高温による風味の劣化を抑えて、山椒本来の柑橘系の香りと緑色が鮮やかに残っています。

〜おすすめの使い方〜
・蒲焼、照り焼き等(醤油・砂糖・味醂・酒で甘辛く味付けしたもの全般)・焼き鳥・煮魚・鯖の味噌煮・唐揚げ・中華料理

〜スタッフ一押しの使い方〜
・粉山椒と塩を1:1で混ぜて山椒塩を作って天ぷらに付けて召し上がってください。
・焼肉のタレに少量入れ焼肉を楽しんで下さい。

こんな使い方も
レアチーズケーキやアイスクリーム、チョコレートにかけても絶品です

名称 粉山椒
原材料 乾燥山椒(和歌山県産)
内容量 4g
保存方法 直射日光を避け常温で保存。開封後はチャックを閉め、冷凍庫等に保管して下さい。
製造者 かんじゃ山椒園