赤く完熟した乾燥粒山椒で、熟成された上品な香りと辛味が特徴です。粒のまま鮮度を保てるチャック付の袋でお届けします。
ハーブの感覚で、肉や魚はもちろん、パスタやサラダのドレッシング等に。 挽きたての風味が一番！ちょっとご面倒でも、使う量だけミルやすり鉢で直前に挽くのが最高です。